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Li Qun Roast Duck, restaurant authentique de Beijing

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Ce blog n’a pas pour but de devenir un blog gastronomique ou un répertoire des derniers endroits branchés à visiter (il existe déjà de nombreux sites traitant de ce sujet) mais j’avais envie de partager un restaurant local un peu en dehors des sentiers battus, le Li Qun Roast Duck Restaurant.

Roast Duck chief grabs a Roast Duck

Le plat typique de Beijing est bien entendu le fameux canard laqué (Beijing Roast Duck). Il existe de nombreux restaurants ou le déguster à travers la ville. Celui-ci est un peu différent car il a garde une certaine authenticité. (more…)

Retour en France le temps d’une soirée…

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Recevant la visite de mon ami CAB depuis le début de la semaine, je me suis retrouvé sans le vouloir au Café de la Poste hier soir.

Ayant vécu 6 mois a Beijing voici 2 ans, CAB se fait une session retour en faisant le tour de toutes les bonnes adresses qu’il fréquentait a l’époque. C’est ainsi que nous avons diné dans un restaurant français hier soir (A noter que c’est la première fois depuis mon arrivée, j’aurais tenu 2 mois… :)). (more…)

Lost in Translation – Part 2

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Afin de vous donner un exemple concret de la difficulte d’etre en Chine sans parler et lire le chinois, jetez un oeil sur les 2 photos ci-dessous :

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