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Bonne année du Mouton !

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羊年大吉 – Yáng nián dàjí

L’année du Cheval est maintenant terminée. 2015 sera sous le signe de la Chèvre ou du Mouton de bois.

Bonnes fetes à tous mes amis chinois qui profitent bien de cette semaine de congés en famille !

PS: il semble que mon post n’a pas ete publie en temps et en heure, le voici avec 2 mois de retard… :(

 

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Vie d’un Beijinger – petit repas dans un Hutong

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Sur un conseil d’un ami français, je suis parti ce weekend dans un Hutong pour découvrir la nourriture dans un restaurant chinois typique.

Pour les locaux/Beijingers, rendez vous au Yonghe Gong Lama Temple puis partir vers le Sud en direction du Café de la Poste. Vous trouverez plusieurs endroits identiques à notre restaurant en pleine rue en vous dirigeant dans les hutongs (habitations et quartiers traditionnels chinois) à la perpendiculaire de la grande avenue.

Fini les nouilles et le riz, place à la viande : Pied de mouton au méchoui.

(suite…)

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