Chine

Bonne année du Cheval!

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Video sympa avec les creatures de Moi, Moche et Mechant qui souhaitent un bon nouvel an chinois.

马年来啦!(Ma Nian Lai La) :)

马上快乐 (Ma Shang Kuai Le) – Bonne année du Cheval!

慕田峪 Mutianyu, une autre sortie sur la Grande Muraille

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Sun & Autumn in Mutianyu

Le froid arrivant, je me suis replongé dans mes anciens albums photos et j’ai retrouvé une de mes sorties sur la Grande Muraille à 慕田峪 Mutianyu.

Ce site est l’un des plus visité après Badaling car il n’est pas très éloigné du centre ville. Il se situe à 70km de Beijing (environ 1h30 en voiture).

Un peu d’histoire tout d’abord : cette portion de la muraille a été construite au milieu du 6ème siècle sous la dynastie des Qi du Nord (plus ancienne que Badaling). Le Mur actuel tout en granite fut terminé pendant la dynastie des Ming au 14ème siècle.

Il fait entre 7 et 8 mètres de hauteur pour 5m de large. (more…)

Silvermine, la mémoire des chinois ordinaires par Thomas Sauvin

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Je profite d’un peu de temps libre aujourd’hui pour diffuser ce reportage intéressant effectué par un artiste français amateur de photos et d’archives. Il tente de partager à travers des images d’archive le boom qu’a pu connaitre la Chine dans les 20 dernières années.

Beijing Silvermine – Thomas Sauvin from Emiland Guillerme on Vimeo.

A regarder si vous voulez comprendre un peu comment se passait la vie des années 80 en Chine…

新年快乐!

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Chinese New Year logo in my office大家好!我今天的文章用汉语因为这个周末是很重要的时间。

2月10日龙年要结束,蛇年要开始。

新年快乐!明年见 :)

 

Traduction:

Bonjour tout le monde ! L’article du jour est entièrement en chinois car ce weekend est très important pour la Chine.

Le 10 février, l’année du dragon se termine et l’année du serpent commence !

Bonne année ! A l’an prochain ;)

Les Pandas du Sichuan

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Panda using its hand to eat BambooRetour sur une des visites obligatoires en Chine, la ville de Chengdu et ses fameux pandas. J’ai un peu de retard car ce voyage dans le Sichuan a eu lieu l’été dernier et les premiers posts ont été mis en ligne il y a plusieurs mois : le Buddha de Leshan et la montagne Emei.

Quand on parle d’animaux en Chine, on fait tout de suite le rapprochement avec le Panda, ce gros nounours noir et blanc qui a l’air d’avoir une vie bien sympa. Il se nourrit uniquement de bambous et dort une grande partie de la journée.

Lors de notre passage dans la ville de Chengdu, nous sommes allés visiter le Panda Breeding and Research Center pour nous en rendre compte par nos propres yeux (ticket – 58 yuans). Ce centre est la référence mondiale pour rencontrer des pandas. Il a été créé en 1987 pour étudier et surtout protéger l’espèce en voie de disparition.

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Ma vie au quotidien à Sanyuanqiao et Phoenix City

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Petit extrait aujourd’hui de mon quotidien avec une visite en images de mon quartier, Sanyuanqiao ou 三元桥 et de ma résidence, Phoenix City ou 凤凰城 (Feng Huang Cheng).

Untitled

Le quartier de Sanyuanqiao est situé dans le Chaoyang District, au Nord Est de Beijing. Il est très bien desservi niveau transport en commun avec la ligne 10 du métro, l’airport express qui permet d’aller à l’aéroport en 30min et de nombreuses lignes de bus. (more…)

煎饼 JianBing, un snack traditionnel

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Retour sur la nourriture locale avec un des snacks traditionnels chinois, le JianBing ou 煎饼.

Ce snack est régulièrement dégusté par les locaux pour le petit-déjeuner. Il se compose d’une sorte de crêpe (a base de pâte de farine de blé et de céréales), d’un œuf, de petits oignons frits et d’une sorte de biscuit croustillant appelé Baocui, 薄脆.

Le vendeur ajoute ensuite un peu de coriandre et différents types de sauces selon les gouts (soja ou épicée) avant de la replier plusieurs fois et l’insérer dans un petit sac plastique.

Local cooker in Subway station JianBing in its plastic bag

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Beijing sous la neige !

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La neige est de retour dans notre jolie ville de Beijing après un court passage en début d’année. Voici maintenant 2 jours qu’il neige légèrement. Les températures hivernales sont ainsi plus vivables (entre -5 et 0 degrés).

Assez bizarrement, la neige ne fond pas. Du coup, un manteau blanc est en train de s’installer dans les rues.

De plus, les chinois sont équipés avec de simples balais de paille pour nettoyer les trottoirs… :(

Bikes covered by snow Cleaner in action

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