Un français en Asie
Incredible China – exemple 8 : les glaces chinoises
Il faut savoir que la Chine n’est pas réputée pour ces desserts. Il y a uniquement deux possibilités à ce moment du repas, fruit ou glace.
Apres avoir découvert les glaces au parfum farfelu (gout petit pois ou arome sucre), j’ai trouve à midi la glace en carton individuel.
La gastronomie chinoise peut toujours nous surprendre même après 6 mois sur le territoire…
La meilleure glace est celle à la crème, en boule, en face du boulot.
Elle est trop bonne.
Et celle au petit pois alors ?